Можно ли детям манную кашу

Манная каша – знакомое многим с детства блюдо, которое часто включают в детский рацион. Но так ли она полезна для детей, как принято считать? В этой статье мы разберемся, чем же на самом деле полезна и вредна манная каша для детей, а также с какого возраста ее можно безопасно вводить в меню.

Польза манной каши для детей

• Легко усваивается. Манная каша не содержит клетчатки, поэтому она легко переваривается и не вызывает проблем с пищеварением.
• Питательная. Каша содержит много углеводов, которые дают ребенку энергию.
• Источник витаминов и минералов. Манная каша содержит витамины группы B, а также калий, магний и фосфор.
• Обволакивающее действие. Каша обволакивает слизистую оболочку желудка, что может быть полезно при гастрите и других заболеваниях ЖКТ.

Вред манной каши для детей

• Низкая пищевая ценность. Каша содержит мало белка и клетчатки, поэтому она не насыщает надолго и не обеспечивает ребенка всеми необходимыми питательными веществами.
• Фитин. Манная каша содержит фитин, который препятствует усвоению кальция.
• Глютен. Манная крупа содержит глютен, который может вызывать аллергию или непереносимость.
• Высокая калорийность. Каша содержит много калорий, поэтому ее употребление в больших количествах может привести к набору лишнего веса.

С какого возраста можно давать манную кашу ребенку

Педиатры не рекомендуют давать манную кашу детям до 1 года. Вводить ее в рацион можно после года, но не чаще 1-2 раз в неделю.

Рецепт манной каши для детей

Вам потребуется:

• 1 стакан молока
• 2 столовые ложки манной крупы
• 1 чайная ложка сахара
• Щепотка соли
• 1 столовая ложка сливочного масла

Процесс приготовления:

• Доведите молоко до кипения.
• Добавьте сахар и соль.
• Тонкой струйкой всыпьте манную крупу, постоянно помешивая.
• Уменьшите огонь и варите кашу 5-7 минут, постоянно помешивая.
• Добавьте сливочное масло и перемешайте.

Подведем итог

Манная каша может быть частью детского рациона, но не стоит ей злоупотреблять. Главное придерживаться этих правил:

• Не давайте манную кашу детям до 1 года.
• Предлагайте кашу ребенку не чаще 1-2 раз в неделю.
• Готовьте кашу на молоке с низким процентом жирности.
• Не добавляйте в кашу много сахара.
• Дополняйте кашу фруктами, ягодами или сухофруктами.