«Они стройнеют у нас на глазах»

Раньше, размышляя о том, что мне мешает похудеть, я никак не могла понять, почему я планирую питание на день, раскладываю еду по лоточкам, а потом съедаю другое?
Думаете, мне просто было невкусно? Нет. Но тогда почему? Потому что что-то мешало, заставляло сопротивляться этому процессу. Но что именно?

После последнего тренинга я стала догадываться об истинных причинах, но хотела посмотреть, как это отразится на моём процессе похудения. Паззл стал складываться.
Вчера я в первый раз (!) съела то, что взяла с собой в институт. Вроде мелочь, но я была счастлива. Теперь я управляю едой, а не наоборот.

P. S.: Разглядываю себя в зеркале и пытаюсь понять: это меня так удачно подстригли две недели назад или у меня лицо похудело? Подозреваю, что дело не только в стрижке.

С журналом «Худеем правильно» у меня любовь с первого номера, купленного мною в сентябре 2009 года. У меня не сразу всё получилось, я наделала много ошибок при переходе на систему «ХП». В результате я не снизила вес, а наоборот — набрала. Но я всегда верила, что дорогу осилит идущий и лучше что-то делать и сначала ошибаться, чем ничего не делать и отложить жизнь на потом.

Когда ученик готов, Учитель появится в его жизни!

Когда я отправляла заявку на участие в сериале, я даже представить не могла, как изменится моя жизнь.

В день, когда я впервые переступила порог редакции, я была приятно удивлена простым человеческим вниманием со стороны сотрудников журнала. Не было коммерческого равнодушия, которое свойственно, когда проект запускается только в меркантильных интересах. Тогда я всё истолковала как то, что «они такие же люди, как и я». Да и Елена Луговцова прошлым летом писала: «Я и мои коллеги — все люди, которые трудятся над созданием «Худейки», такие же, как вы…». И я на это повелась. Теперь я знаю: это был непростительный обман зрения и всех органов чувств вместе взятых. Я со всей ответственностью заявляю: там работают не простые люди, там работает команда добрых волшебников.

Помните группа «Отпетые мошенники» пела: «Незнакомые девчонки, вау, дарят мне цветы, реагируют на импульс, переходят на «ты»…»? Так вот, мир вокруг меня после нескольких посещений клуба «ХП» решил измениться.

У меня даже посчитать не получается, сколько комплиментов от мужчин и женщин (?!) я получила за последний месяц.

Думаете, что я стала лучше одеваться, улыбка у меня всегда, идеальный макияж? Совсем нет. Например, вчера холод был ужасный, иммунитет у меня ослаблен донельзя, от недосыпания качает, макияжа полное отсутствие, из одежды предпочтение теплым вещам (термобельё, тёплые штаны и т. д.). Ну, в общем, вы поняли. Результат — несколько мужчин пригласили меня в кафе на чашку чая, а одна незнакомая девушка сказала, как хорошо я выгляжу. И это я описала только один день из моей жизни. Сегодня я тоже не осталась без внимания, ну, в принципе, это стало нормой.

Комментирует Полина Воеводская, инструктор клуба «Худеем правильно», фитнес-директор ФК «Актив Леди»:
По пищевому дневнику Светланы мне очень хорошо видна зависимость между пищевым поведением, движением и настроением. Мало ешь, мало двигаешься — настроение на нуле, а значит, возможны стресс, изменения гормонального фона и, соответственно, колебание веса. А за ним опять последует спад настроения. Но когда и питание сбалансированное, и сама ты в тонусе, то жизнь в радость, а хорошее настроение очень способствует похудению. «Отвес» у Светланы пока небольшой, но в объемах она уменьшилась на целый размер.

На прошлой неделе меня впечатлили сразу два события и одна йогуртница.
Стилист. В четверг у нас была встреча Ольгой Немкой. Ох, как меня порадовала эта встреча. Оля развеяла некоторые мои заблуждения по поводу моей внешности. Рассказала, как выгодно подчеркнуть внешность и чего стоит избегать. На следующий же день я купила себе серёжки правильной формы и стала серьёзно задумываться о том, чтобы пойти на курсы по шитью (исключительно для себя).

Семейные расстановки. В январском номере «ХП» вышла статья о методе семейных расстановок. В клубе «ХП» нам предложили поучаствовать в данном тренинге, и, конечно же, все участницы согласились.

Владислава, очаровательная девушка, проводившая у нас тренинг, много и интересно рассказывала о том, что у нашего организма есть потребности и к нему нужно прислушиваться. Задача в том, чтобы понять, что за потребность скрывается за каждой возникшей эмоцией.
Когда же дело дошло до практической части, то в моём случае дошли аж до 3-го колена и выявили «бомбу замедленного действия». Для меня такое открытие было шоком, и я не была уверена, что справлюсь с поступившей информацией. Так вот, сегодня я, во-первых, совершенно нелогично ликвидировала привес за неделю, во-вторых, поменяла запланированный на сегодня рацион и потом поняла, что, по сути, исправила его. Случайность? Случайности не случайны.

Йогуртница. Известно ли вам, что на нашем нёбе и спинке языка расположено свыше 10 000 вкусовых почек? Для сравнения: у собак их 1 700, а у гурманов-кошек — всего 500. Рецепторы вкуса у человека лучше всего работают при температуре от 22 до 32 градусов. Что это означает для производителей пищевых продуктов? Все кулинарные шедевры, которые не могут быть съедены при комнатной температуре, то есть горячие блюда, мороженое, охлажденные йогурты, обильно сдабриваются ароматизаторами, усилителями вкуса, сахаром и другими пищевыми добавками.

В магазине практически невозможно найти йогурт, чтобы он был и низкожирным, и без сахара или хотя бы с малым содержанием сахара. Это редкость.
Кроме того, производители молочных товаров в последнее время сильно скомпрометировали себя, занижая жирность на упаковке. Ну и не забудем про пальмовые масла, которые вообще не всегда указаны…

Комментирует Марина Новикова-Грунд, кандидат психологических наук:
«Светлана с опаской прикасается к «рычажку на панели», точного назначения которого не знает: то ли ее «поезд» рванет вперед, то ли назад. Значит двигать рычажок надо плавно. И она сама это понимает, недаром постепенно снижает жирность творога и количество сладкого. И вот «поезд» двинулся в нужном направлении. Теперь настало самое время обдумать: «Куда едем?»

В последнее время у меня весь процесс похудания начал налаживаться. Я наконец-то перестала зацикливаться на похудении, еда по рецептам «ХП» стала просто обычной и нормальной едой и потеряла смысловую нагрузку «похудательной» и т. д. и т. п.

Ничто не предвещало осложнений. Вроде бы все должно катиться как по маслу, и я как-то незаметно позволила себе на недельку расслабиться. На контрольном взвешивании я честно призналась, что, пока я купалась в лаврах победы, я сама не заметила, как выходных дней у меня стало больше. И даже дневник меня не остановил вовремя — «у меня же всё начало получаться».

Елена Квашнина, редактор журнала, выразила догадку, что я не просто себе позволила лишние выходные, а неосознанно стала тормозить процесс как раз тогда, когда все стало получаться.

Полгода назад эти слова прозвучали бы для меня по-другому. Скорее всего, я бы ими оправдывалась, но теперь я разозлилась: «Как же так, я столько сил потратила?!» После встреч с психологами я часто испытывала настолько сильное моральное, почти физическое опустошение, и вот опять… Но я же человек, и конечный выбор за мной, хотя за такой подвох обидно.

Теперь я строже отношусь к своему рациону. Воды выпиваю по 0,5 л перед первыми четырьмя приёмами пищи, строго взвешиваю овощи. Килограмм привеса очень быстро испарился, но осадочек в виде подпорченного настроения остался и очень тянет на все вредности одновременно.

Раньше я бы не стала рассказывать о своём небольшом поражении. Сейчас, когда я вижу, что многие читают наши блоги и худеют с нами параллельно, мне хочется предупредить о таких вот возможных аварийных ситуациях.

На форуме я прочитала интересную аналогию. Кейт Клейн, известный диетолог, сравнивает срыв с ездой на машине: «Вы едете и вдруг проткнули колесо. Что вы сделаете? Вы его замените и поедете дальше. Вот так же вы должны поступать с соблюдением правил методики похудания. Что-то не вышло — не беда, исправьте это и двигайтесь дальше. Не начинайте набрасываться на еду и есть что попало, раз вы «все равно сорвались. Это то же самое, как если бы вы вместо замены колеса пошли и прокололи все остальные колеса. Вы ведь не станете так поступать!»

В понедельник была фотосессия в майский номер. Для меня этот день был фантастическим!
Началось всё с того, что, когда я вошла в фотостудию, Лена Плешивцева — фотопродюсер журнала — сказала, что я прямо свечусь. Я в этот момент была без косметики и в куртке, а как только я сняла куртку — Лена ахнула.
Я просто постаралась использовать все знания по подбору одежды, полученные в сериале. Оказалось, что я пришла в точно такой же блузке, которую стилист Ирина Субботина приготовила мне для съемок. Кроме того, Лене настолько понравился кардиган, который я подобрала к блузке, что фотографировали меня в нём.
Но это ещё не всё. Алёна Павлова — визажист сериала — сделала мне ТАКОЙ макияж и ТАКУЮ прическу!!!
После съемок я отправилась в свой институт, т. к. в этот день у меня были лекции. Реакцию моих одногруппников описать сложно, это нужно было просто видеть. Ни один человек в группе не остался равнодушен. У меня пытались выяснить, какой сегодня праздник — день моего рождения, день рождения друзей или родственников, а может, свидание?
День был замечательный!!!

Комментирует Михаил Гинзбург:
— Основные изменения происходят внутри нас и лишь проявляются внешне. Но как редко мы об этом задумываемся при похудении! Обычно нам кажутся очень важными изменения на весах и абсолютно неважным то, что их вызвало: новые качества характера, новое видение жизни. Поэтому очень приятно, что у Светы все происходит не так, как обычно, а так, как надо. Она меняется внутренне, начинает больше внимания уделять своим чувствам, своей жизни. Растет ее интерес к окружающим людям, доверие к ним и к себе. И как результат уходят тревоги, все меньше остается тоски и все больше появляется радости. Стоит ли сомневаться, что на этом душевном фоне худеть ей будет гораздо легче и приятнее.

На одной из лекций в Школе политики и бизнеса на прошлой неделе мы затронули тему важности правильной постановки цели. После лекции я разговорилась с друзьями и мы вспомнили о такой хорошей вещи, как коллаж желаний. Мне рассказали случай, когда девушка загадала оказаться на острове с мужчиной, но не продумала детали и в итоге оказалась не на том острове и не с тем мужчиной. Поэтому, чтобы не получилось, как в фильме «Исполнитель желаний», когда нужно бояться своих желаний, т. к. они могут сбыться, продумывайте свою цель основательно. Важно понять критерии, по которым вы поймете, что цель достигнута (что я увижу в этот момент, что услышу, что почувствую?)

Что касается похудания, то раньше моя цель звучала как «сбросить столько-то кг», потом она стала звучать как «сбросить столько-то кг к такой-то дате». Во время сериала я поняла, что, например, сейчас я стройнее, чем когда весила на 5 кг меньше в 2010 году, или то, что сейчас у меня гораздо лучше растяжка, чем когда я весила на 30 кг меньше. Критерии достижения успеха изменились, стало понятно, к чему стремиться. Получившийся образ меня удивил, т. к. выяснилось, что я чаще всего в своих действиях, направленных на похудание, бежала в противоположную сторону.

Ещё хочу сказать, что бытует мнение, будто о своей цели нужно постоянно говорить другим людям. Для меня это неприемлемо. О своих заветных целях я не распространяюсь, чтобы не растратить энергию на пустые слова.

Кстати, про коллаж желаний. Тут всё тоже неоднозначно: когда я о нём услышала впервые, то его рекомендовали как можно чаще держать перед глазами, а в эти выходные практик НЛП (нейролингвистическое программирование) сказал, что коллаж будет работать, только если его составить и забыть о нём. Так что думайте сами, решайте сами — иметь или не иметь…

Комментирует Михаил Гинзбург:

— Основные изменения происходят внутри нас и лишь проявляются внешне. Но как редко мы об этом задумываемся при похудении! Обычно нам кажутся очень важными изменения на весах и абсолютно неважным то, что их вызвало: новые качества характера, новое видение жизни. Поэтому очень приятно, что у Светы все происходит не так, как обычно, а так, как надо. Она меняется внутренне, начинает больше внимания уделять своим чувствам, своей жизни. Растет ее интерес к окружающим людям, доверие к ним и к себе. И как результат уходят тревоги, все меньше остается тоски и все больше появляется радости. Стоит ли сомневаться, что на этом душевном фоне худеть ей будет гораздо легче и приятнее.

Прошлым летом мир для меня рухнул. Мне было больно, обидно и невероятно страшно оказаться одной совершенно без денег, с ребёнком и весьма туманным будущим.
Помню, как изо всех сил пыталась сдерживать свои эмоции, а моя знакомая в это время узнала, что она беременна. Я еле сдерживалась от боли, а в мире кто-то был на седьмом небе от счастья.
В это время на форуме меня очень сильно поддержали. Я помню каждое слово, ведь эти слова помогли мне подняться с колен.
Я записалась на курсы, подала заявку на участие в Сериале, жизнь закружилась веретеном и я думала, что всё уже пережила. Я ошиблась и поняла это на новогодних, невероятно длинных, каникулах.
В журнале постоянно пишут о том, что похудение надо начинать с головы. Первые несколько встреч с психологами были полным ужасом для меня. Михаил Моисеевич Гинзбург не щадя, как хирург отрезает ногу при гангрене, вскрывал мои нарывы. Как же мне было плохо после первых 3-х встреч с ним. Я ехала домой почти в беспамятстве – просто пульсирующий мозг не был способен хоть на что-то реагировать. Единственной мыслью было оторваться на чем-то, например, на еде. Никаких положительных эмоций мне было не нужно, надо было куда-то направить имеющиеся. Если бы я курила, то выкурила бы, как минимум, пачку за раз или напилась, чтобы отключить сознание. Какое там похудение?!
В марте я стала мысленно тормозить процесс, т.к. вес стал зоной безопасности. Т.е. сначала надо было решить свои проблемы. Главной задачей стало удержание веса, а не похудение.
Сейчас могу сказать, что пациент на пути к выздоровлению.
Спасибо, тем девушкам с форума, которые морально меня поддержали и отвлекли от грустных мыслей в нужный момент.

От редакции:
«У тебя лицо светится», – повторяют Светлане в последнее время все вокруг, будто сговорившись. И родные, и знакомые, и те, кто общается с ней на проекте. Как это – светится лицо? Объяснить невозможно. Но заходит Света, смотришь на нее и говоришь эти слова. Потому что теперь ей интересны люди вокруг, потому что влюблена в учебу, в будущую профессию, потому что не зацикливается больше на похудении. И еще Света обзавелась зеркалом в рост, для чего даже сделала косметический ремонт. Чтобы видеть себя целиком и составлять впечатление не по одному лицу, а по всей фигуре в целом. И проверить услышанный где-то совет, что смотреть на себя в зеркало надо с полутора-двух метров. Потому что на таком расстоянии никакой целлюлит не виден!

Первый раз за 2,5 года я вижу на весах меньше 90 кг. Мне даже сложно осознать эти цифры: проще говорить «меньше 90», чем «89». А ведь еще 18 августа прошлого года я весила 98,5 кг.
Раньше, когда у меня спрашивали: «Свет, а в чьих силах правильно питаться, двигаться?», я, конечно, отвечала: «Разумеется, в моих», но это был правильный и ожидаемый ответ, а не МОИ мысли. Теперь я действительно думаю, что всё в моих силах, и не то чтобы я себя в этом убедила, скорее, увидела свои возможности, ресурсы, если хотите.
Ох, не зря в данном сериале столько сил было потрачено на психологическую работу.
На днях моя соседка спросила меня, как мне удалось похудеть, и я ответила, что изменила образ мыслей.

Михаил Гинзбург:
— Психологический фон, на котором можно комфортно худеть, у Светланы создан. Она испытывает эмоциональный подъем, тело благодарно откликается на занятия спортом, жизнь налаживается, ей становится хорошо и по-женски, и по-человечески. И наверняка эта молодая энергичная женщина видит себя в другом весе. Что ей может помешать? Отсутствие регулярного контроля со стороны: она в нем нуждается. Ей хочется предъявлять себя, свой результат, отчитываться. Поэтому Свете следует оставаться на виду — быть участницей нашего форума, не теряться, общаться. И еще заниматься собой и находить в этом удовольствие. Как только она станет интересна себе, как только заинтересуется тем, что с ней происходит, как отзывается на ней то или иное изменение в жизни, сразу станет интересна другим и у нее наладится личная жизнь. Светлане следует помнить о том, что все, что с нею происходило, случилось неспроста. Это результат ее отношения к жизни, ее отношения к себе.

Вот мы регулярно встречаемся в клубе, видимся с психологом, посещаем фитнес, участвуем вместе в фотосессии и, конечно, питаемся по системе «Худеем правильно». Казалось бы, что нас еще может объединить? Желание похудеть? Безусловно. Но, кроме стремления к заветной цели, у нас образовался шикарный коллектив, который встает горой друг за друга. Именно эту мощнейшую поддержку я получила вчера, обратившись за помощью к девочкам.

А еще я в очередной раз убедилась в методе «хочешь отвлечь голову — напряги мышцы». Вышла на ежедневную прогулку, темп сбавила, но погуляла дольше, наслаждаясь солнышком. Ощутила прилив сил и подняла выше голову.

«Смотреть нужно в сторону спасения, а не в сторону опасности» (с) (Юля Нужденовская).

Огромное вам спасибо, девочки, и низкий поклон! Как же мне повезло с вами!

В самом начале сериала на вопрос «Что будет, когда похудею?» я ответила: «Стану женственной». И этот путь начался.

Встречи с психологами Мариной Новиковой-Грунд и Михаилом Моисеевичем Гинзбургом дали первую уверенность в себе. Активные занятия спортом в зале и индивидуальные тренировки дают видимый результат. Наш пищевой дневник и боевой дух всегда курирует инструктор клуба «Худеем правильно» Полина Воеводская.

А еще, а еще, вчера у нас было занятие со сти-ли-стом.

Вот с тех пор, как в комнату вошла Ольга Немка и у меня вылетело «Ка-а-ка-ая краси-и-и-ивая!», мое дыхание не восстановилось. Оно восторженно замерло, а в голове постоянно меняются красивые картинки.

Ольга рассказала КАЖДОЙ, как лучше подбирать одежду и какого фасона. Мы определили, какой тип лица, фигуры и внешности у каждой из нас. Как с помощью одежды и макияжа сделать фигуру безупречной.

Мой тип фигуры — «яблоко», тип лица овальный, а тип внешности — «лето». У меня стройные ноги, плоская попа, но невыраженная талия и большая грудь. Чтобы визуально сделать фигуру пропорциональной, я хочу купить себе двубортный пиджак длиной до бедра и прямые, чуть расширенные к низу брюки холодных цветов. Из-за плоской попы я не ношу юбки. А так порой хочется быть женственной! Ольга, показала, что юбки мне идут, и, оказывается, существуют даже юбки с эффектом пуш-ап. Оптимальная длина — чуть ниже колена. И обязательно каблуки.

Мне не терпится воплотить советы Ольги в жизнь. Кажется, теперь шопинг будет в радость.

Комментирует Марина Новикова-Грунд, кандидат психологических наук:
«Занимаясь фитнесом, Наталья на своем опыте убеждается, что мышечные радости и нагрузки в чем-то сродни любви. Правда, есть здесь одна сложность. Перипетии любовных отношений мы умеем пережить в воображении и до некоторой степени понять, что делает нас счастливыми или несчастными, задолго до появления долгожданного принца. А вот нежности с гантелями и объятия с фитболом под страстное бормотание тренера в мечтах пережить нельзя. Поэтому надо пробовать. Легкомыслие и ветреность — лучшая стратегия поведения, в спортивных делах, разумеется.»

У меня гордость: мама начала худеть. Вы даже не представляете границы радости по этому поводу.

С каждым годом ей все тяжелее и тяжелее ходить. Шпоры на ногах и больные колени делают свое дело. Возраст и съеденные булки помогают. Сейчас ей почти 70, а количество веса она старательно от меня скрывает, но разметку в 90 проскочила. Когда она летом приезжала в подмосковный санаторий, я встречала ее. Сказать, что я ужаснулась, ничего не сказать. Вместо моей энергичной мамы с перрона сошла пожилая женщина с клюшкой. За год, что мы не виделись, она постарела лет на 10. Если бы все это происходило в кино, сюжет зацепил бы меня, но не сильно. Это же кино. А тут моя собственная мама. Мой вечный двигатель и энергия через край. За день она успевает придумать себе дело и для его решения объехать половину Пензы.

У меня навернулись слезы на глаза. Как уговорить маму похудеть? Всякий, кто сталкивался с этим, знает: уговорить человека против его воли похудеть невозможно.

Я и «Худейку» уже давно ей отсылаю и постоянно рассказываю, что, всего лишь сократив число жиров и увеличив двигательную активность, можно похудеть за год на 5—7 кг. Мама кивает, говорит, что с понедельника начнет, но в понедельник случается что-то, что отодвигает дату «похудательного» процесса на неопределенный срок.

Участие в сериале давало надежду: увидев в журнале меня, мама начнет гордиться моими успехами и последует за мной. И… Сработало!!!!

Мама показала журнал с моим фото брату и своим подругам, на фоне всеобщего одобрения она стала покупать обезжиренный творог, пить кофе без сахара и начала ходить больше. Не замечая боли в ногах, она не ждет больше троллейбуса, а идет две-три остановки пешком. Процесс пошел! Мамин радостный голос из телефонной трубки каждый день подтверждает, что она на верном пути, и дай Бог ей помощи идти дальше.

Мама, я горжусь тобой!

Хвалюсь: мама продолжает с успехом худеть.
Переломный момент настал после нашего разговора, когда она доедала пищу из холодильника, т. к. уезжала в санаторий.
— Мам, зачем? Ты правда хочешь все это съесть?
— Да нет, но выкинуть-то жалко. Деньги потрачены.
Вот признайтесь, вас посещала подобная мысль? И что вы делали в этот момент? Доедали или нет?
Моя мама перестала после моей фразы:
— Мам, получается, что тебе жалко выкинуть в помойное ведро пищу, но не жалко выкинуть ее в себя? Ты что, даже хуже, чем помойное ведро?
Каково?
Может, и вам поможет эта фраза. И в следующий раз в такой момент вы ее вспомните и поступите так, как считаете нужным.
И пока вы осмысливаете, вот вам решение от мамы:
Вчера была Пасха и в доме были гости, которые не только не все съели, но и принесли еду с собой. Т. е. еды стало еще больше. Что сделала мама? Она позвала сегодня на обед подруг доедать все это вместе.
И нарезала большую миску овощного салата.
Не лишнее.

Комментирует Марина Новикова-Грунд, кандидат психологических наук:
— Наташа принадлежит к не такой уж редкой категории «идеальных худеющих». Это люди, которые набрали лишние килограммы по небрежности: много работали, мало двигались, ели что придется и внезапно обнаружили, что отражение в зеркале решительно перестало им нравиться. Мысль о том, что «с этим пора кончать», приводит их не к совершению краткосрочных безумств, а к поиску достоверной информации. Наташа пришла сначала на форум, а потом в «Сериал» не для того, чтобы кто-нибудь ее преобразил, а чтобы понять, как ей самой следует поступить. Узнав, «как надо», она стала делать так — и вот, худеет. Уверена, что никакие случайности не собьют ее с курса. Если ненароком наберет вновь пару килограммов, то она не скажет: «Я так и знала, ничего не получится!» Просто чуть подкорректирует режим и будет оставаться стройной всегда.

Все-таки, работая в офисе, похудеть проще.

На столе полуторалитровая бутылочка с водой, наполненная из кулера с утра, и весь день потихонечку попиваешь из нее. Время перекуса? Налил в одну чашку кофе, во вторую положил 100 г творога и половинку фрукта мелкопорезанного, смотришь почту и пьешь кофе с таким вкусным десертом, а не с булкой. Время обеда? Салат в одной миске уже нарезан, из другой ровно столько углеводов и белков, сколько нужно, погрел и радуешься. Второй перекус? Снова налил чаю и достал «правильный» бутерброд. Красота-а-а.

У меня закончилась сессия, но не закончилась учеба. Я хожу вольным слушателем в Университет государственной службы при Президенте РФ на курс лекций по психотерапии. А еще посещаю «Школу женского счастья Владиславы Ладмари». К тому же участие в проекте дало мне возможность найти работу в моей любимой сфере — психологии. А дела по дому и основную работу никто не отменял, и день теперь состоит из постоянных поездок и перемещений по городу. В этом режиме, казалось бы, нет возможностей питаться правильно.

Ан нет.

Перекусы «правильными бутербродами», коктейль «ХП», салат в контейнере по «МТ» — вариантов уйма. Если обратите внимание, то «Худейка» и «Меню» дают огромное количество таких рецептов, что позволяет даже в дороге питаться без ущерба здоровью.

Лично у меня в последнее время хит — кофейное молоко и «бутер» с сыром.

Не всегда есть время сделать коктейль «ХП». Да и разнообразие в питании — одна из основ успешного похудения.

В пакет молока я добавляю ложку кофе растворимого и пью его с бутербродом.

Взрыв вкуса!

Было бы желание, а возможности найдутся 

Комментирует Марина Новикова-Грунд, кандидат психологических наук:

— Наташа принадлежит к не такой уж редкой категории «идеальных худеющих». Это люди, которые набрали лишние килограммы по небрежности: много работали, мало двигались, ели что придется и внезапно обнаружили, что отражение в зеркале решительно перестало им нравиться. Мысль о том, что «с этим пора кончать», приводит их не к совершению краткосрочных безумств, а к поиску достоверной информации. Наташа пришла сначала на форум, а потом в «Сериал» не для того, чтобы кто-нибудь ее преобразил, а чтобы понять, как ей самой следует поступить. Узнав, «как надо», она стала делать так — и вот, худеет. Уверена, что никакие случайности не собьют ее с курса. Если ненароком наберет вновь пару килограммов, то она не скажет: «Я так и знала, ничего не получится!» Просто чуть подкорректирует режим и будет оставаться стройной всегда. 

Некоторое время назад к нам в клуб на занятия приходила стилист Ольга Немка. Она определила цветотип и форму фигуры каждой из нас и дала рекомендации по выбору цвета и фасона, подходящей одежды. После этого занятия я поняла, что черный цвет уже не фаворит моего гардероба, как раньше. Мой взгляд теперь прикован к серому. А Ольга показала, что кроме серого еще есть много холодных оттенков, которые мне к лицу. С тех пор я смотрю на выбор одежды по-другому.
Каждый знает, как трудно подобрать гардероб. Мы все уникальны, а одежда шьется по шаблонам. Порой, и сидит хорошо, и цена приемлема (в моем случае цена играет очень не маловажную роль в определении куплю или нет), но, что-то не так. В итоге, силы на шопинг заканчиваются, я иду и покупаю ту вещь, надеясь к ней привыкнуть.
Мне повезло. Я познакомилась с красивой женщиной, стилистом сети магазинов «Снежная королева» Татьяной Василевской. И, мне повезло вдвойне, т.к. Татьяна тоже же цветотипа, что и я. С первого взгляда на ее яркие аксессуары я поняла, как можно просто создать Шикарный образ.
Татьяна приготовила мне несколько образов.
На первый взгляд абсолютно непонятных. Я в жизни бы не додумалась, что к черному платью в белый горошек может подойти бежевый плащ такого расклешенного фасона. И уж туфли и сумочку к нему я точно подберу черные. Татьяна приносит мне шарф с красным принтом и небольшую красную сумочку, и я становлюсь…девочкой-девочкой. Хочется кружиться перед зеркалом и любоваться. Я такая нежная в этом образе.
Черные классические брюки дополняются яркой блузкой одного оттенка и аксессуарами третьего.…
Еще несколько дней я хожу и улыбаюсь миру, самой себе и всем прохожим.
Татьяна перевернула мой мир и наполнила его цветом.
Спасибо тебе, Таня.

От редакции:
Отличница! Ни ошибок, ни срывов, ничего достойного разбора с целью обучения других. И на выездном занятии – а оно прошло в кафе, чтобы на практике проверить готовность наших девушек к встрече с общепитом, – Наташа «выступила» как человек, свободно делающий выбор. Перекусила на работе, потому что есть захотелось. Дома, в 9 вечера, ее ждал пятничный семейный ужин с мужем. Поэтому в кафе просто попила чаю. И вы со временем в обстоятельствах, предполагающих такое же решение, так же поступите. И уйдете со встречи с подругами довольная собой, без сожалений по поводу излишне съеденного.

Цветотерапия дает результаты.
Купила майку яркого цвета, подобрала к ней аксессуары в тон, и вот он — новый, яркий образ.
Все удовольствие обошлось мне в тысячу с небольшим рублей, а настроение выше крыши.
Казалось бы, что изменилось? Пара ярких штрихов.
Но! Новый образ так подчеркивает блеск моих глаз, и мужчины уже оглядываются в след.
Я улыбаюсь круглосуточно, и самооценка поднимается.
Девушки, не ждите, когда похудеете и сможете позволить себе что-то яркое. Купите что-то уже сейчас, и дополнительный стимул стать стройнее вам гарантирован!

Полина Воеводская:
— Наташа продолжит худеть дальше, но в большей степени убирая объемы, а не вес. Проект открыл ей много нового, дал возможность узнать себя, и она не упустила этот шанс, не закрылась от новых знаний. Ей обязательно надо заняться танцем живота, никаких тренажерных залов, боевых тренировок, ничего, что хоть как-то напоминает мужские занятия. Раскрывать свою женственность дальше — вот ее путь. Она много работала над собой, очень изменилась, стала более мягкой, женственной, и ей следует просто оставаться на этой волне.

Первого февраля у нас была вторая фотосессия. Сколько позитива я получила за эти четыре часа! Сначала мне сделали изумительный макияж и прическу (спасибо Алене), потом была фотосессия (Александр, фотограф, жег комментариями, а я постоянно смеялась). Мы все настолько наслаждались процессом съемки, что даже высоченные шпильки на размер меньше казались пустяком! К прочим радостям прибавился поистине изумительный подарок от Tefal, оказавшийся для меня полнейшим сюрпризом!

Нагруженная сумками (кроме подаренного чуда современной техники, у меня с собой был весь комплект для фитнеса), я решила забежать за кефиром в продуктовый… И не смогла устоять перед надписью «Sale -70%» в одном из магазинов. Я действительно нашла теплую шерстяную кофту, которая так нужна в -20, и еще докупила несколько юбок. Кофта вообще оказалась размера «S». О кефире я не забыла. В общем, нагрузка «дойти до дома» была не слабее занятий со штангой. Сегодня пришла на работу уже в обновках. Действительно, стоит немного изменить стиль, и настроение сразу повышается!

По просьбе редакции взялась за приготовление чешского супа. Очень долго не могла собраться (все-таки суп — дело долгое), а когда сделала, поняла, что все быстро и легко. И, что важнее, вкусно и полезно! Брамборова полевка — традиционное чешское блюдо. Это картофельный суп, хотя в нем больше чувствуются другие ингредиенты — молоко и грибы. Сначала тушатся лук и картошка с добавлением куриного бульона, потом обжариваются грибы. Все это замешивается в блендере, куда постепенно заливается молоко. Еще 5 минут на огне — и все, суп готов! Хотя я немного и отходила от рецепта (шампиньоны вместо белых грибов, оливковое масло вместо сливочного), суп все равно получился очень вкусным, хотя мне раньше казалось, что молоко и грибы не лучшее сочетание. А изюминка этого блюда в том, что подается он в хлебной миске (буханка ржаного хлеба без мякиша сушится в духовке). Я быстро справилась со своей порцией супа, закусив ее хлебной крышкой, саму миску я оставила себе на ужин.

Ингредиенты:
1 луковица
4 картофелины
5—6 свежих или замороженных грибов
1 стакан куриного бульона
1 литр молока
2 ложки сливочного или растительного масла
4 небольшие буханки ржаного хлеба в качестве посуды (подсушить в духовке, но не до состояния сухаря)
зелень
Приготовление:
Сначала пассеруем лук с небольшим количеством масла, потом добавляем картофель, порезанный небольшими кубиками, и доливаем куриный бульон. Все это тушится до мягкости картошки. Параллельно (или после картошки в той же сковороде) тушим грибы, часть оставляем на украшение. Все, что тушили, кидаем в блендер и смешиваем, постепенно добавляя молоко. Дальше варим 5 минут, наливаем в хлебные миски, украшаем оставшимися грибами, петрушкой, укропом.
Приятного аппетита!
P. S. Редакции «ХП» суп очень понравился: вкусно и безопасно, и всего 7,5 балла на целый литр! Поставили пятерку.

Комментирует Михаил Гинзбург, доктор медицинских наук, научный редактор журнала «Худеем правильно»:
По-разному живут люди. Одни полагают, что сами по себе они для себя никакого интереса не представляют — все интересное происходит снаружи. Других больше интересуют собственные чувства, ощущения, движения душевных струн, то есть все то, что мы называем внутренним миром. Я думаю, что вторые скорее становятся счастливыми. Мне показалось, что за время проекта Лена стала внимательнее к своим чувствам. И если я прав, у нас есть все основания надеяться, что она не только легко похудеет, но и обретет свое счастье.

На встречу со стилистом я шла, принарядившись в смелую красную водолазку и светлые брюки, уверенная, что покажу себя в лучшем свете. Уже в середине встречи я узнала, что ни этот оттенок красного, ни вообще водолазки мне не идут, а брюки создают неверный спортивный стиль.

Ольга Немка очень доступно и интересно рассказывала про цветотипы, виды фигуры и форму лица. Сама Ольга превосходно воплощает образ, которому так и хочется следовать: высокая, подтянутая, обаятельная — ее словам веришь безоговорочно!

Как и у большинства славян, у меня летний цветотип (светлые глаза, волосы, кожа) со средней контрастностью и мне подходят холодные оттенки. Палитра достаточно красивая: ягодные оттенки красного, небесно-голубой, бутылочный зеленый. Фигура, увы, «прямоугольник», но и это можно исправить завышенной подчеркнутой талией и правильными юбками. Еще одно важное правило: не повторять украшениями и вырезом форму лица.

Я непрерывно конспектировала и надеюсь не забыть эти советы при следующем шопинге, ведь мы часто покупаем одежду, которая на самом деле нам не идет, поддаваясь настроению, уговорам или необходимости; и я в этом убедилась в полной мере, когда вывернула перед Ольгой сумку с вещами, которые я когда-то купила и почему-то не ношу: ничего из этого мне просто не подходило!

В конце занятия Ольга описала мне образ, ассоциирующийся у нее со мной. Сначала я мысленно противилась (я же так люблю свои длинные волосы, а брюки и джинсы — это очень удобно!), но теперь, кажется, готова к переменам!

Комментирует Марина Новикова-Грунд, кандидат психологических наук:
«Думаете, Лена не любит себя? Нет, любит, и еще как! Поэтому-то ей и хочется, чтобы не она сама, а кто-нибудь еще заботился о ней вместо нее или, на худой конец, вместе с ней: кормил, следил, чтобы вовремя кремом намазалась. Это законное желание, но, если ты взрослый человек, стоит ли чувствовать себя оставленной без заботы других, когда ты сама уделяешь немного времени своему телу?»

Весы все так же со мной не дружат, зато зеркала подсказывают, что изменения есть. Я начала собой любоваться! Перемерила купальники, установила зоны для повышенного внимания и осознала, что меняюсь. Меняются и внешний вид, и отношение к себе. Купила новый номер журнала — и понравилась себе на фото. Случайно поменяла цвет волос, не кардинально, но заметно. Кстати, а вы замечали, что зеркала в парикмахерских безбожно увеличивают?.. А еще визажист Анна Харченкова, с которой у нас было занятие в последний четверг, сказала очень много всего хорошего о моем лице.

Сейчас я дочитываю книгу М. М. Гинзбурга про золотую середину. Она научила меня не корить себя за съеденный лишний кусок. Конечно, бывают такие куски, особенно по выходным, когда и холодильник, и магазин в шаговой доступности. Просто, если мучить себя за пирожное или конфету, лучше не станет, только настроение в ноль уйдет. Лучше уж на следующий день пойти на фитнес. Я, кстати, почти все вечера прошлой недели провела в фитнес-зале, освоила новое групповое занятие, которым меня так пугали, хотя RPM (умный подход к сайклингу) совсем не так страшен, как его малюют.

Сейчас очень хотелось бы победить в борьбе с весами, но уж лучше я дождусь следующих обмеров сантиметром. Может, зеркала больше правды говорят, чем весы?

Две прошедшие недели в связи со сложными семейными обстоятельствами я провела дома, где получила длительную и весьма внушительную порцию стресса. Единственным спасением вначале было сладкое… я даже не могла отлучиться на достаточное время, чтобы побегать и сбросить напряжение. Все-таки со временем я взяла себя в руки, но, к сожалению, за время отпуска я немного набрала вес, как раз в преддверии финального взвешивания. По возвращении я ринулась на фитнес, даже немного потянула мышцу (как же быстро тело отвыкает от физических упражнений!). Увы, стрессовая ситуация еще не разрешилась, но теперь у меня хотя бы есть другие возможности бороться с упадническими настроениями. Сейчас главное верить, что все наладится и не паниковать, вставая на весы.

P.S. Раньше я не замечала, что в других городах России (не в Москве) магазины так скупы на ассортимент маложирных продуктов. Например, 1,5% молоко я нашла далеко не сразу, а нежирный творог представлен одним-двумя названиями.

Комментирует Марина Новикова-Грунд:
– Лена, на мой взгляд, жертва чересчур строгого воспитания. Стоит ей столкнуться с чем-то, хоть немного напоминающим неудачу, как она слышит грубый и злой окрик: «Вон из класса, два!» Это ее собственный голос. Зато достижения у ее внутреннего голоса энтузиазма не вызывают. Нахамила бы она, что ли, этому горе-воспитателю. Дать ему пару раз достойный отпор — глядишь, изменил бы своим диким педагогическим методам, стал бы хвалить иногда. Но лучше его совсем уволить и начать, наконец, жить как взрослая, умная, красивая женщина, которую никто не посмеет унижать. Даже она сама.

Кто про что, а я снова про фитнес
Честно говоря, я когда-то побаивалась идти в фитнес-клуб. Во-первых, я ожидала увидеть там подтянутых красавиц, которые будут снисходительно и с насмешкой смотреть на меня; во-вторых, я боялась раздевалок. Где, как не там, видны все несовершенства твоей фигуры! Так вот, оказалось, что и красавицы комплексуют, да и вообще, в основном это дружественный народ. А раздевалки — чудная шоковая терапия: сначала стесняешься, потом спешишь на тренировку и не успеваешь включить стеснение, а потом уже все равно, не думаешь об этом! Я отнюдь не призываю к эксгибиционизму, просто раздевалка, как ни забавно, оказала на меня лечебный эффект.
А если затронуть более спортивную тему, то я очень советую вам не переусердствовать и слушаться свой организм. Перед майскими праздниками (а на них я решила устроить себе небольшой отпуск, что значит, что я не смогу посещать фитнес в это время) я решила сделать марш-бросок. Сначала новая танцевальная программа SH’BAM: меня крайне снедало любопытство, что она из себя представляет. Оказалось, это динамичное и бодрящее занятие, веселое и мегапозитивное (отдельное спасибо за это тренеру Максиму Шведу). На него я пошла к 10 утра. В 12 по расписанию rpm, интенсивная кардиотренировка на велотренажерах. Чтобы не тратить впустую час, я сходила в бассейн. А после rpm я не могла пропустить расслабляющий bodybalance, некая смесь йоги и пилатеса, только динамичнее и совсем нескучная. Все бы ничего, но в 3 часа у меня была назначена персональная тренировка, а мышцы на ногах я потянула еще за пару дней до этого на Power. За день получилось четыре тренировки и немного бассейна. Шла домой я неуверенной походкой
И все же я не жалею, положительных эмоций набралась на неделю вперед, а дома накачала в интернете песен, которые используются в музыкальном сопровождении занятий Les Mills (именно они у меня самые любимые). Теперь, когда играет одна из композиций, мне хочется сделать соответствующее упражнение (например, хук справа!).
Несмотря на то, что фитнес клуб от меня достаточно далеко, и поездка занимает какое-то время, я поняла, что очень-очень-очень хочу абонемент в Физкульт на Варшавке, потому что это любовь, причем любовь, проверенная временем и испытаниями.

Полина Воеводская, инструктор клуба «Худеем правильно»:
— Лене в обычном темпе жить неинтересно, ей нужен азарт. Поэтому как фитнес-тренер я бы посоветовала ей каждый месяц менять занятия и обязательно выбирать такие, на которых прежде не была: например, шестовую стрип-пластику, фламенко, бокс. Чтобы тренировки оставались постоянными и регулярными, этой выпускнице нужны эмоции, драйв. И еще одно пожелание: иногда Лене кажется, что обстоятельства захватывают ее и что это они виноваты, если у нее что-то не получается. Когда она увидит, что сама формирует обстоятельства своей жизни, то многого добьется.

На днях я получила сообщение в социальной сети от своей бывшей одногруппницы. И это для меня явилось полной неожиданностью. Как оказалось, неожиданностью приятной.
Она случайно обнаружила меня на сайте, а потом и в журнале, написала много приятных комплиментов и буквально вдохнула новые силы. И я поняла, что отличалась от других участниц сериала тем, что мои друзья и знакомые в большей своей массе не знали о проекте. Я не скрывала эту информацию, но и особенно не рассказывала. А ведь поддержка близких — лишний стимул и серьезная помощь (помню, когда села на диету, рассказала большинству подруг и выдержала весь режим). Так что, если решили худеть, расскажите об этом людям, которые, вы знаете, вас поддержат: это не только укрепит ваши силы и решимость, но и пополнит ряды единомышленников.

От редакции:
Лена знает, что с самооценкой у нее проблемы. Не всегда, например, верит комплиментам, которые слышит в свой адрес, и лицо ее в такие моменты становится недоверчивым. Поднялась ли самооценка этой участницы за время проекта? «Благодаря работе психологов и поддержке группы да, немного», – говорит она. Елена, кстати, догадывается, что произойдет, когда проблемы с самооценкой исчезнут совсем: естественные и искусственные способы утешения поменяются местами. Сладости перейдут в разряд искусственных, привнесенных извне. А естественные будут рождаться сами – из ресурсов души. Пусть и не всегда, но такое у нее бывает уже и сейчас.

Заметила, что хожу по улицам и улыбаюсь. А тут вообще случилось неожиданное. Надо было спросить дорогу у прохожего, так я сначала весело с ним поздоровалась со счастливой улыбкой. И только потом спросила, что мне надо было. Мужик опешил. Думал, может, я приставать буду… У меня всё время хорошее настроение. Я улыбаюсь морозу, трамваю, заледенелым деревьям, замёрзшим людям… Мне не хватает 24 часов в сутки! Я постоянно чем-то занята. То мне надо работать до 21 часа, чтобы потом пораньше уйти с работы, то я еду на спорт, а это часа три минимум в спортзале. То мне нужно куда-то ехать, с кем-то встречаться… Я никогда ещё не была так активна! Не знаю, то ли новый образ придаёт уверенности в себе, то ли при соблюдении системы питания «ХП» высвобождается много энергии… А скорее всего, и то и другое.

На днях прилетел сын с отдыха в Болгарии. Он же меня не видел НОВУЮ. А я-то думаю, что он так пристально смотрит на меня в аэропорту? И вдруг он произносит… Не говорит, а именно медленно произносит: «О-х-р-е-н-е-т-ь…» Я опешила: «Что такое?!» А он: «Да твоя причёска. Охренеть можно, как она тебе идёт!!!» Ну, если мой 15-летний сын ТАК оценил мой новый образ… А с дочкой накануне встретились в кафе. Так она меня не узнала, пока я не подошла к ней вплотную! Говорит, что у меня с новой причёской изменилось всё — осанка, поворот головы, взгляд…

Ищите позитив в жизни! Занимайтесь любимым делом! Развлекайтесь! Улыбайтесь!
И будет вам счастье!

У меня было две персональных тренировки с моим тренером Людмилой Дворянковой.

Скажу вам по секрету, девочки, персональный тренер — это необходимость в нашем общем деле похудания. Я на предварительной беседе с Людой сообщила, что у меня старая травма, не позволяющая мне выполнять некоторые упражнения, например, приседания. Представьте мой ужас, когда Людмила с приседаний и начала наше первое занятие. И тут неожиданно для себя я узнала, что всю жизнь неправильно приседала! Если всё делать правильно, как рекомендует тренер, всё получается. И приседания тоже. Занимались мы пилатесом. Надо сказать, что Людмила Дворянкова в области пилатеса спец, у неё сертификат Института пилатеса. Так что я целиком и полностью доверилась ей. Тренировка была в «Студии пилатеса». Там стоят специальные тренажёры для выполнения разных упражнений. Люда научила меня правильно дышать во время занятия, подробно рассказывала, какая мышца должна напрягаться при выполнении того или иного движения. Вроде и нагрузилась я несильно. Но поняла, что значит прокачать глубокие мышцы. Не болели ни пресс, ни бёдра, ни шея… Я просто чувствовала какой-то стержень, держащий моё тело, координирующий все мои движения. Это было приятное ощущение… На втором занятии оказалось, что Людмила нащупывала у меня проблемные места. А теперь начала их проработку. Со второго занятия я буквально выползла. И это было прекрасно! Это удивительное ощущение: у меня есть мышцы! И я не аморфная амёба. А ещё, когда я избавлюсь от жира, который эти мышцы скрывает… Ну ладно, это я отвлеклась…

Так вот. Людмила Дворянкова открыла для меня новый пилатес. Я не знала, что это так интересно и увлекательно: новые упражнения, забавные тренажёры, «кирпичик», «ролы». И, конечно, трудно переоценить работу персонального тренера. Его помощь остро необходима. Когда знаешь, что и для чего делаешь и какая часть тела должна напрягаться именно в этот момент, только тогда тренировка максимально эффективна. И чувствуешь удовлетворение от проведённого времени.

Всем физкульт-привет!

Комментирует Михаил Гинзбург, доктор медицинских наук, научный редактор журнала «Худеем правильно»:
Безусловно, жизнь — интересная штука. Но если хотя бы периодически не находить поводов порадоваться, интерес может и иссякнуть. Но, уверен, Галине такая перспектива не грозит. Радость от легкой, но в то же время полноценной и вкусной еды, радость от прогулки, радость от того, что тело вновь обретает былую легкость… Уверен, что и других поводов для радости достаточно.

Я отношусь к тому очень небольшому проценту взрослых людей, у которых молочный белок расщепляется быстро, вкусно, много и с удовольствием!
Взращённая в российской глубинке на натуральных молочных продуктах, я считаю: если в холодильнике нет молока или кефира, значит в доме есть нечего! Поэтому поистине счастливым днём для меня стал день, когда мы получили йогуртницы. Изящный дизайн, простота в управлении, разнообразие рецептов в прилагаемой книге… Всё это сделало подарок поистине бесценным для нас, худеющих.

Я буквально на следующий день купила закваску «Эвиталия» в своей же аптеке (1 флакон стоит 75 рублей) и, следуя инструкции, поставила готовиться йогурты. По истечении 8 часов (время можно регулировать) вынула йогурты и поставила в холодильник для загустевания. К сожалению, на следующее утро увидела, что, как говорится, факир был пьян и фокус не удался. Йогурты не загустели. Хотя вкус у них был очень приятный. Я стала искать ошибку в своих действиях. И нашла. Я в погоне за уменьшением жирности взяла 1,5% молоко и ещё РАЗБАВИЛА его водой пополам! Но… Чудес не бывает. Для того чтобы йогурт застыл, нужен белок. Поэтому мой ПРОДУКТ оказался жидковат.

Когда я выпила то, что у меня получилось, и освободила стаканчики, я решила поэкспериментировать и узнать, действительно ли нас промышленность кормит ЖИВЫМ кефиром. Я взяла 300 г 1%-го кефира одного очень известного бренда, развела его 1 литром 1,5%-го молока того же бренда, разлила по стаканчикам и включила йогуртницу на 10 часов. И ушла на работу. Какова же была моя радость, когда вечером в йогуртнице я обнаружила 12 стаканчиков с настоящим кефиром! Нежным, густым (черпаю его ложкой!), абсолютно некислым, тающим во рту. Поставила стаканчики в холодильник и теперь «гурманствую». Главное теперь — запастись молоком. А то оно быстро кончается.

Комментирует Марина Новикова-Грунд, кандидат психологических наук:
«Самых ошеломительных результатов надо ждать от этой участницы проекта, если… Если нынешней Галине удастся учесть вкусы той маленькой девочки, какой она когда-то была, и адаптировать их к «модели тарелки». Проблема в том, что у нее нынешней — взрослой женщины — и той малышки разные представления о «хорошей еде». Еде, которая помогает совершенствовать тело».

Чётко осознала, насколько организм привыкает к режиму. Неважно чего. Ритму жизни. Каждые два часа я хочу есть. По настойчивым призывам желудка я могу сверять часы. Причём помещается строго определённое количество еды. 400 г. Стоит хотя бы на 100 г увеличить порцию — появляется очень неприятная тяжесть в желудке. Да и зачем добавлять, ведь организм знает, что через два часа снова получит «вкусняшку». А с «вкусняшками» приходится фантазировать. У меня всегда были сложные отношения с овощами. Я тут в «Утконосе» (интернет-гипермаркет, где, кстати, продаётся и продукция агрохолдинга «Московский») заказала себе тыкву. Привезли «малюсенькую», килограммов на семь. Надо было «приходовать», чтобы добро не пропадало. Знаете, что я придумала? Тыквенно-морковное мороженое. Делается очень просто. Тыква сырая, морковь, пачка творога 0%, полстакана ряженки 2,5%. Пропорции любые, на ваш вкус. Всё это измельчить в блендере. У меня получилась паста. Сладкая, ароматная, красивая. Как раз по настроению. Использую её для перекуса. Просто ем ложкой, как мороженое.

Кстати, со сном та же история. Как я привыкла ложиться в 22 часа, так теперь, если по каким-то причинам задержусь с укладыванием, меня начинает «накрывать». Причём конкретно. Так что стараюсь ближе к 22 часам держаться рядом с кроваткой.

Так вот и вырабатываются полезные привычки. В том числе и рационального питания, которое обеспечивает бодрость, энергию и здоровый образ жизни.

Всё идёт своим чередом. Но в какой-то момент я скисла и запаниковала. Вес встал. Ни тренировки трижды в неделю, ни строгое соблюдение правил системы «ХП» не помогали. Более того, что-то весы стали шалить: то больше вес показывают, то меньше, то снова больше. Выручил Монитор состава тела ОМРОН BF508. Уж он-то не обманет. А он и показал, что у меня уменьшается процент жира вообще и подкожного в частности. А значит, и мышцы развиваются. А поскольку жир легче мышц, то и вес стоит. Кстати, мне стало необходимо двигаться. Даже хочется быстро пройтись, пойти позаниматься в спортзал…
Сынок тоже пристроился взвешиваться на моём жироанализаторе. Сначала не хотел вычислять процент жира. А когда весы не показывали изменений пару недель, он решил измерить состав тела. И что же? Выяснилось, что и у него процент жира уменьшился!!! И благодаря его усиленным тренировкам вместо жира появились мышцы.
Так что Монитор состава тела ОМРОН для худеющих необходим. Чтобы держать процесс похудения под контролем.

Комментирует Михаил Гинзбург, доктор медицинских наук, научный редактор журнала «Худеем правильно»:
– Галине, мне кажется, очень важно научиться отделять себя от своих ошибок. Этого, кстати, всем нам не хватает. Говорят человеку: «Неправильно ты, дядя Федор, приседания делаешь». А он слышит: «И все-то у тебя не так, и весь ты какой-то не такой!» То же самое и с психотерапией. На групповых занятиях в человеке открывается много нового: и хорошего, и не очень. И оказывается очень важной способность принять то, что не нравится, отделить это от себя и попытаться исправить. И я вижу от занятия к занятию, как Галина меняется. Все чаще и чаще на ее лице появляется улыбка, зажигаются интересом глаза, и она обретает все больше уверенности в будущем.

Искренне и от души. Моя жизнь меняется. Вспоминаю себя прошлым летом. Погода классная! Птички поют! А я еле ноги тащу с работы. Какое там «гулять»?! Что со мною тогда было — сама не понимаю. Сейчас я выхожу на две станции метро раньше и иду (читай «лечу») домой час быстрым шагом. И мне это нравится!

Я полюбила фитнес. Кстати, в этом деле очень важно встретить СВОЕГО инструктора. И я благодарю судьбу в лице руководства фитнес-клуба «ФИЗКУЛЬТ» за то, что ко мне прикрепили в качестве персонального тренера именно Людмилу Дворянкову. За восемь индивидуальных занятий я смогла оценить высокий профессионализм и такт этого инструктора. Люда внимательно следила за тем, чтобы работали нужные группы мышц, чтобы упражнения я выполняла правильно, чтобы всё было максимально безопасно (у меня есть небольшие проблемы). Причём интенсивность занятий возрастала по мере того, как у меня уходил вес и «оттренировывались» мышцы. Иногда Люда даже растягивала меня сама после тренировки, чтобы ничего не болело. С нескольких последних занятий я, мягко говоря, выползала. И это было классно!!! Людмила меня постоянно держала в тонусе: «Галина, на какие занятия вы ходили на неделе? Почему только на дорожку? Походите по групповым занятиям». Так для себя я открыла CORE (30 минут пресса и спины + стрейч), «Балланс» (45 минут Тай-чи и «Балланса» + релакс), ну и, конечно же, пилатес — конёк Людмилы Дворянковой.

Скажу по секрету, что в своё «прошлое похудение» я вернула вес, как только бросила спорт. Даже не изменив ничего в питании. По любому надо трижды в неделю заниматься, чтобы поддерживать форму.

Поэтому я отправляю во Вселенную своё желание: ХОЧУ КЛУБНУЮ КАРТУ на 1 год! 

Комментирует Михаил Гинзбург, доктор медицинских наук, научный редактор журнала «Худеем правильно»:

– Галине, мне кажется, очень важно научиться отделять себя от своих ошибок. Этого, кстати, всем нам не хватает. Говорят человеку: «Неправильно ты, дядя Федор, приседания делаешь». А он слышит: «И все-то у тебя не так, и весь ты какой-то не такой!» То же самое и с психотерапией. На групповых занятиях в человеке открывается много нового: и хорошего, и не очень. И оказывается очень важной способность принять то, что не нравится, отделить это от себя и попытаться исправить. И я вижу от занятия к занятию, как Галина меняется. Все чаще и чаще на ее лице появляется улыбка, зажигаются интересом глаза, и она обретает все больше уверенности в будущем.

Моя жизнь меняется.
Давеча зашла в супермаркет за продуктами, набрала всего-всего. Иду домой с авоськами, перебираю в уме покупки. И только тут понимаю, что 80% покупок у меня — овощи! Кабачки (обожаю молоденьких «поросяток»), баклажаны, помидорки, огурчики, перец, репчатый лук, капуста, грибы… Иду, и представляю, как сейчас всё это приготовлю в полезной фритюрнице вместе с куриной грудкой. Вы не поверите — чуть не захлебнулась слюной. Я и раньше любила овощное рагу. Только каждый ингредиент обжаривала отдельно. Хоть и смазывала сковороду кисточкой, а не лила масло — всё равно пара ложек масла уходила на обжарку, а то и больше. А сейчас для получения желаемого блюда требуется всего 1 чайная ложка масла. И то — я ещё не поняла, для чего. Хочу вообще без масла приготовить. Я ведь — Великий Экспериментатор!!
Перед сном у меня всегда — пара баночек йогурта из йогуртницы. Не понимаю, как я раньше жила без этого?! Нахватаешься-нахватаешься кусков перед сном, а наутро рыдаешь, глядя на весы. А тут — и вкусно, и полезно!
Тут как-то обнаружила, что вес у меня не двигается. Забеспокоилась — как же так?! И в Физкульт хожу трижды в неделю, и все правила ХП соблюдаю! А вес не уходит? Встала на весы-жироанализаторы. Так и есть! Жир уходит, ИМТ меняется. А вес стоит из-за растущих мышц.
Чувствую себя обновлённой, молодой и лёгкой.

От редакции:
Что делать, если желание перемен и они сами приходят в 50 лет, как к Галине? С одной стороны, новые впечатления, приятные события, а с другой – постоянно что-то колет, как хвоинка, застрявшая в носке. Начинаешь заниматься фитнесом и узнаешь от тренера, что, оказывается, всю жизнь неправильно приседала – с вредом для коленных суставов. Ну и ладно, не страшно, думаешь ты, все равно не любила эти приседания и всегда их забрасывала. Но осадочек-то остался… Вообще, Галина обожает фитнес. Будто какая-то сила расправляет плечи, пробуждает мышцы, чувствуешь наслаждение от движения, от ощущения своего тела. И еще ей очень нравится, что тренер особо заботится о безопасности тренировок для суставов и всего организма и ей не дает об этом забывать. Главное – безопасность. Даже если речь идет о переменах, стопроцентно полезных и правильных.

У сына появился новый аттракцион. Когда я летящей походкой проношусь мимо компании его друзей, он у них спрашивает: «Как вы думаете, сколько моей маме лет?» Мнения разделились. Разброс от 33 до 40 лет. Интересно, значит, получается: минус килограмм даёт минус год возраста?! А когда я похудею ещё на …дцать кило?! Кла-а-ас-с-с!!! Кстати, вот я сейчас написала не «если похудею», а «когда похудею»: это имеет тоже очень большое значение для похудения. «Если» — это значит, что я ставлю под сомнение выполнение этого желания. А «когда» — это всего лишь временной отрезок. Подружки говорят: «Фи, люди на 27 кило худеют, на 60!!! Что такое 11 кг?!» Но я хочу не просто похудеть, я хочу стать молодой и красивой! Чтобы раздеться на пляже, показать свою гладенькую кожу, без морщин, без складок, без растяжек… Поэтому и худею очень экологично: по 500 г в неделю. Кстати, в сауне мажу тело мёдом. Причём, есть мёд-крупка. Получается сразу и увлажнение, и скраб. А кожа потом… Как попка у младенца…

Марина Новикова-Грунд:
— Для Галины, думаю, выход из марафона окажется не менее напряженным, чем его начало. Трудностей, которые ей пришлось преодолеть, было на порядок больше, чем у других. Галю наверняка преследовали еще и сомнения: возможно ли кардинальное преображение в зрелом возрасте? Не проиграет ли она, ввязавшись в соревнование с молодыми девочками? Удастся ли переключиться с привычной роли начальницы на забытую роль внимательной слушательницы? И, как мы видим, все Гале удалось. И вот теперь ей надо возвращаться в прежнюю жизнь. Она вновь начальница, мать почти взрослого сына. Но, надеюсь, Галя найдет возможность и время заниматься легкомысленной «девчачьей» ерундой. Возвращаться в бесконечную, беспросветную серьезность не стоит.