Как показывает практика, большинство из нас знает о важности воды и ее роли в обеспечении жизни и здоровья организма. Кроме того, многие понимают, что ее значимость в процессе жиросжигания переоценить также невозможно. Да и разные эксперты с экранов телевизоров и глянцевых страниц тоже заявляют, что в сутки надо пить намного больше воды, чем зачастую получается на данный момент. Однако отношение к этой информации совершенно несерьезное. Прочитали, услышали, подумали «да, надо больше пить воды» — и ничего не изменилось!
Многие уверены, что водный баланс в нашем теле восстановится сам по себе. Но это не так. В результате получаем то, что заслуживаем: лишний вес и различные проблемы со здоровьем уже к 35-40 годам. Роль воды в этом огромна!
Организм человека на 65% состоит из воды. При этом в крови она составляет около 83%, в мышечной ткани ее объем около 75%, кость содержит приблизительно 22%, а жировая ткань – около 10% воды.
Постоянная нехватка воды в организме может привести к различным болезням, это также многие знают. При пониженном балансе воды кровь становится гуще, и сердцу необходимо прикладывать больше усилий для разгона ее по организму. В результате этого сердечный ритм повышается.
Следствием обезвоженности всегда является слабый иммунитет. Это вынужденная реакция организма, который все свои резервы бросает на обеспечение водой самых важных органов. Ему не до борьбы с инфекциями, повреждениями ДНК и уж тем более не до сжигания жира, если жажду испытывает мозг.
Водный баланс очень похож на энергетический. Должно быть равенство между поступающей жидкостью и расходуемой. Очень важно отметить, что жидкость подразумевает под собой не только воду, но и другие напитки. Кроме того, в среднем человек получает около литра жидкости вместе с едой.
Чем чревата подмена простой питьевой воды чаем, кофе и газированными напитками? В них содержатся природные стимуляторы нервной системы: кофеин и теофиллин. Они имеют сильное мочегонное действие и усугубляют обезвоживание. Содержание кофеина в одной чашке: кофе — 85 мг, чая или колы — приблизительно 50 мг. Избыток кофеина не только подрывает здоровье, но и приводит к снижению работоспособности, ухудшению зрения и памяти, невозможности продолжительной концентрации внимания.
Очень важно обратить внимание на то, что жажда не является объективным индикатором водного баланса, так как обычно она появляется только после потери 1-2% массы тела. Другими словами, чувство жажды – сигнал о том, что недостаток воды в организме катастрофичен, поэтому не стоит допускать таких состояний.
Вода выполняет очень важные функции в организме человека, а также ускоряет обменные процессы. А высокая скорость метаболизма — главный враг жира в нашем теле. В такой ситуации его залежи буквально горят. Однако это происходит при условии, что вы едите правильно: питание сбалансировано, выдержаны интервалы и т.д. В таком случае необходимый объем воды только укоряет процесс жиросжигания. Более того, ее вклад намного больше и важнее, чем вы можете себе представить!
Количество воды, которое необходимо нашему организму, зависит от различных факторов: климатических условий, двигательной и физической активности, количества выделяемого пота, состава тела, и т.д. Традиционная диетология рекомендует пить 2,5 литра питьевой воды в день. Возникает логичный вопрос: «2,5 литра в день одинаковая норма для 50-килограммовой девочки и 120-килограммового мужчины?» и «Если вы интенсивно тренируетесь и потеете, то тоже нужно пить только 2,5 литра?» Конечно, нет. 2,5 литра – это, так сказать, средняя температура по палате. Для индивидуального подхода специалисты 1FitChat рекомендуют соответствующую формулу для расчета дневного потребления воды (ДПВ), которая учитывает все особенности вашего организма, образа жизни, пола и состава тела! Поверьте, для каждого человека, с учетом всех особенностей, количество жидкости будет свое, а особенно важно пить много воды при снижении веса!
Есть один важный вопрос, на который необходимо дать конкретный ответ. Стоит ли пить газированную воду и когда? Давайте отметим, что вся полезная газированная вода, которая продается в аптеке, насыщена углекислым газом.
Вот показания к ее применению: хронические гастриты с нормальной и пониженной секреторной функцией желудка, хронические колиты и энтероколиты, хронические заболевания печени и желчевыводящих путей, хронические панкреатиты, болезни обмена веществ: сахарный диабет, мочекислый диатез, ожирение и т.д.
Поэтому миф о том, что углекислый газ вреден для желудочно-кишечного тракта — несостоятелен! Газированную воду не стоит употреблять непосредственно до еды, вместе с ней или спустя какое-то время после принятия пищи, особенно если это сладкое или мучное. Пузырьки углекислого газа способствуют ускорению процессов усваивания организмом поступающих веществ. Именно поэтому сладкие газированные напитки так опасны, ведь содержащийся в них сахар буквально «залетает» в кровь! Сочетание углеводной еды даже с несладкой газированной водой будет иметь тот же эффект. Для большей убедительности напомню, что 90% жира образуется именно из углеводов.
Подводя итог, получается, что газированная вода полезна, но пить ее рекомендуется исключительно в промежутках между приемами пищи! В остальных случаях – простую питьевую воду.
На тренировке лучше употреблять только негазированную воду. Почему? Дело в том, что углекислый газ достаточно быстро заполняет объёмы желудка и начинает давить на диафрагму. При таком состоянии очень сложно дышать и выполнять любые упражнения. Возникает чувство «тяжести в груди» (к сердцу, кстати, это не имеет никакого отношения), что вызывает дискомфорт.
Итак, подведем итоги. В целях ускорения процессов жиросжигания и поддержания необходимого водного баланса в вашем организме не допускайте чувства жажды и пейте воду:
- стакан (200 г) сразу после пробуждения;
- стакан (200 г) перед каждым приемом пищи;
- стакан (200 г) после чая или кофе;
- во время тренировки и после нее — столько, сколько хочется.
Заведите себе привычку всегда иметь на рабочем столе полный стакан с водой. Попался на глаза — сделайте пару глоточков, ваше тело в скором времени отблагодарит вас за это! Не доводите себя до ощущения жажды – это вредно для здоровья, красоты и сильно останавливает процесс сброса веса.
Мирон Шакира, специалист в области похудения, диетологии и фитнеса, основатель академии снижения веса 1Fitchat.