Всем известно, что чем меньше калорий мы потребляем, тем быстрее мы становимся стройными и привлекательными. Процесс похудения будет эффективнее при строгом соблюдении низкокалорийной диеты. Существует множество вариантов диет для снижения веса, есть возможность выбрать любую по вкусу и кошельку. Известна даже оригинальная водяная диета, но поговорим сегодня о более традиционной кефирно-яблочной, особо популярно среди современных красавиц и гарантированно дающей отличные результаты.
Кефирно-яблочная диета очень вкусная, экономная, отличается своей простотой и незатейливым набором продуктов, которые можно купить в любом магазине. Для неё нужно всегда иметь в холодильнике кефир 1% жирности и яблоки. Кроме снижения веса, она способствует полному очищению организма, восстановлению нормальной работы кишечника после приема антибактериальных средств, выводит тяжелые металлы, накопленные организмом в результате плохой экологии. Какими бы полезными не были ингридиенты, перед ее началом следует проконсультироваться с врачом. Кефирно-яблочная диета не содержит продуктов, богатых углеводами, что следует учитывать. За время диеты организм будет испытывать недостаток витаминов, микро и макроэлементов, поэтому рекомендуется дополнительный прием поливитаминных препаратов промышленного производства.
Программа кефирно-яблочной диеты
Согласно кефирно-яблочной диете, питаться следует не менее 7 раз в день, каждый прием пищи состоит из 0,5 стакана кефира и 1 яблока. 
Таким образом, за день нужно съесть 1,5 кг свежих яблок и выпить 1 литр кефира. Частично яблоки допускается заменить минеральной водой без газа. Газированную воду следует избегать, так она провоцирует гастрит, язву желудка и обостряет чувство голода. Как и при любой другой диете необходимо следить за количеством и качеством выпитой жидкости. В сутки нужно выпивать дополнительно не менее 1,5-2 литров воды без газа, настои и отравы трав, зеленый чай без сахара.
Новичкам, которые ранее никогда не сидели на диетах, продолжительность такого питания следует сократить до 5 дней. Организм должен привыкнуть к новому ритму жизни и успеть адаптироваться. После перерыва можно вновь начинать питаться согласно кефирно-яблочной диете, таким образом, постепенно доведя ее продолжительность до двух недель.
Разгрузочные дни
Кефир и яблоко отлично подходят для регулярных разгрузочных дней, которые также эффективны. Перетерпеть разгрузочные дни гораздо легче, и в современном темпе жизни проще худеть именно на них. Устраивая дни разгрузки раз в неделю, можно скорректировать вес, поддержать его на нужной отметке, помочь очиститься организму от накопленных шлаков, улучшить состояние кожи, волос, ногтей.
Польза и вред
Хотите быстро и эффективно? С помощью кефирно-яблочной диеты можно снизить исходный вес на 6 кг в неделю, что является отличным результатом. 
Яблоки лучше всего подходят российским женщинам, ведь это наши, местные фрукты, которые идеальны на генетическом уровне. Зимние сорта яблок отлично поддаются хранению, не теряя полезных свойств. Кефир содержит необходимые лакто- и бифидобактерии, которые способствуют оздоровлению кишечника, нормализации микрофлоры, улучшению работы кишечника. Так, кефирно-яблочная диета отличное средство не только для снижения веса, но и для оздоровления организма в целом.
Выход
После окончания диеты нужно постепенно вводить привычные продукты с низким содержанием жира: овощи, фрукты, зелень.
После выхода необходимо строго придерживаться принципов правильного питания, чтобы закрепить достигнутый результат. Полностью исключите все жирные, жареные, мучные продукты, не употребляйте в пищу сдобу, газированные напитки, всевозможные чипсы, шоколадки, снеки, со спокойной душой проходите мимо фаст-фуда.
Щадящий вариант
Как и любая другая, описанная выше диета имеет щадящий вариант, который не менее эффективен, но гораздо легче переносится. Этим вариантом могут воспользоваться люди, страдающие заболеваниями желчного пузыря, почек, печени. Такое питание имеет достаточное количество витаминов и минералов, необходимое любому организму.
Меню
На завтрак можно съесть одно яблоко с добавлением двух ложек кефира 1% жирности. Яблоки можно натереть на мелкой терке или взбить блендером. Для вкуса добавить столовую ложку меда или овсяных хлопьев.
Вторым завтраком служит стакан однопроцентного кефира.
На обед можно съесть 2-3 свежих яблока.
В качестве перекуса можно выпить стакан кефира.
На ужин можно запечь несколько яблок.
Последний прием пищи может быть в виде стакана кефира. Можно предложить разнообразить меню небольшим количеством повидла, варенья, грецкими орехами. Их можно подмешать в творог, кефир. Такой прием пищи будет сытным, вкусным, разнообразным.
Какую бы диету вы не выбрали по составу, продолжительности, залогом эффективного снижения веса будет ваш позитивный настрой, уверенность в положительном результате. Чаще представляйте себя стройную, мысленно подбирайте новые, на несколько размеров меньше, наряды. Помните, мысли материальны, а мечты имеет удивительную способность сбываться!