Крашеное яйцо один из самых ярких символом весеннего праздника известно всем с детства, но далеко не каждый человек знает, как красят яйца на Пасху. Поэтому мы решили рассказать, как лучше это сделать.
Подготовка к окрашиванию
Для окрашивания нужно подготовить:
- несколько яиц, желательно, чтобы они были белыми;
- обычную кастрюлю, в которой можно будет сварить яйца;
- любые пищевые красители;
- уксус;
- несколько мисок;
- столовые ложки;
- рулончик бумажных полотенец.
Яйца для окрашивания лучше купить заранее. Лучше если они полежат в холодильнике несколько дней или даже неделю.
Приступаем к покраске
Вот теперь можно приступать к процессу окраски.
В кастрюлю наливаем воду и ставим варить яйца. Чтобы они хорошо сварились, их нужно держать в кипятке не менее 10 минут.
Разложите на столе бумажные полотенца, на которые положите высыхать вынутые из воды яйца. Подождите, пока они остынут и станут чуть теплыми.
Каждый из красителей нужно разводить в отдельной миске.
На 300 мл воды достаточно 10 капель красителя. После перемешивания нужно добавить уксус 80 мл. Краситель лучше растворять в горячей воде.
Насыщенность цвета окрашенных яиц зависит от количества добавленного красителя.
Еще теплые яйца опускаем в красящий раствор и оставляем на 5 мин, давая им хорошенько прокраситься.
Старайтесь, чтобы каждое из яиц было полностью погружено в краситель.
Яйца, вынутые из красящего раствора нужно положить на бумажный полотенец, чтобы они могли хорошо высохнуть.
Как вы могли заметить, пользоваться пищевыми красителями при окрашивании яиц совсем несложно.