Окрытие ресторана Ольги Бузовой «Бузфуд» получило простое и понятное название «BUZапокалипсис» (см. фото). 10 июня пятитысячная толпа фанатов полностью парализовала движение на Цветном бульваре, чтобы увидеть своего кумира и бесплатно опробовать шедевры здоровой кухни.
Голодная молодежь чуть не выломала двери заведения. Но закончилось мероприятие, на удивление, без жертв и BUZfood уже получил первые позитивные оценки за качество обслуживания.
Реализация давней мечты
Gопулярная звезда отечественного шоу-бизнеса, получившая в этом году премии «Ру ТВ» и «МУЗ-ТВ», давно мечтала открыть собственную сеть общепита. Но Бузовой потребовалось 5 лет, чтобы ресторан «Бузфуд» открылся и первые фото появились в СМИ.
Все это время артистка искала подходящего партнера и разрабатывала проект с командой профессионалов.
Ольга лично подыскала место для своего творения. Адрес Цветной бульвар д.2 выбран неслучайно. Помещение находится рядом с Торговым центром. Неподалеку расположена парковка и станция метро.
Начинающая ресторатор сразу позиционировала заведение, как место, ориентированное на широкого потребителя. По заверениям Бузовой средний счет в BUZfood не будет превышать 1000 рублей.
Кумир молодежи также лично подбирала персонала и проводила тренинги по обслуживанию клиентов.
Особенности проекта
Ресторан «Бузфуд» рассчитан на 60 человек, помещение очень светлое и первое, что бросается в глаза – фото Бузовой на всех стенах. Многочисленные плазменные панели будут транслировать исключительно хиты и выступления владелицы заведения. Наиболее вероятно, что они подключены к личному каналу Ольги, открытие которого было анонсировано парой месяцев ранее.
Меню ресторана ориентировано на приверженцев здорового питания. Как заявляет Бузова, на кухне используются только натуральные, экологически чистые продукты, выращенные в России. Подаются они в классической манере «Макдональдсов» – в картонных коробках.
Среди прочих блюд, клиенты могут попробовать салат «Бузцезарь» и запить еду минеральной водой Busaqua.
Одна из главных особенностей ресторана – возможность расплачиваться криптовалютой BUZcoin, запущенной певицей весной 2018 года. Такая любовь к использованию собственной фамилии, как бренда даже запустила юмористическую волну. В частности, посетители ожидают, что к осени в меню должно обязательно появиться вино «БУЗоле».
Церемония открытия
Первых посетителей ресторан «Бузфуд» принимал в 2 захода. Вначале 9 июня детище Бузовой оценили звезды российского шоубизнеса, но фото с закрытой вечеринки по понятным причинам в сети не появились.
Известно, что в списке приглашенных и явившихся знаменитостей были:
- Григорий Лепс;
- Филипп Киркоров;
- Андрей Малахов;
- Виталий Гогунский;
- Мария Погребняк.
Но этими именами список не ограничивается. По слухам друзья Ольги остались довольны обслуживанием. А на следующий день перед BUZfood начался «БУЗапокалипсис».
Певица заранее провела масштабную пиар-акцию, заявив, что в день открытия любой желающий сможет прийти и попробовать кухню ресторана совершенно бесплатно. Поэтому уже за несколько часов до открытия движение на московском Цветном бульваре оказалось полностью парализовано. Экзальтированная толпа подростков численностью около 5000 человек выстроилась в громадную очередь.
Любителей халявы интересовала не только еда. Случайные свидетели говорят, что больше всего молодежь мечтала увидеть своего кумира. И Ольга Бузова их не разочаровала. Артистка выступила перед публикой, признавшись, что все ее действия основываются на любви к фанатам.
А затем двери ресторана еле успели открыться. Толпа чуть не стала причиной преждевременного закрытия «Бузфуда» на ремонт.
Все-таки небольшое помещение не было рассчитано на такое обилие посетителей. К счастью, церемония открытия обошлась без жертв и теперь любой желающий может попробовать еду от Бузовой, просто заскочив на Цветном бульвар.